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Semaine du Goût

lundi 19 octobre 2015, par Administrateur

Comme chaque année la semaine du goût a commencé par un apéro légumes proposé par Mme Boitier. Les élèves sont invités à venir goûter différents légumes (carotte, courgette, céleri, betterave, choux, ...) coupés en bâtonnets, soit nature, soit avec une sauce (cette année fines herbes ou curry), le tout préparé par l’équipe de restauration.

A la restauration, l’accent a été mis sur les saveurs avec des dégustations : jus de fruits, pains, sauces, soupes et des recettes traditionnelles brandade de poisson et boeuf grand mère

La semaine s’est terminée par une rencontre entre classes de 6eme et agricultrices venues présenter le travail de la vigne et le lait

 

 

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